Problem: Colitis Ulcerosa i voldsomt udbrud. Stærkt lugtende diarré op til 20 gange dagligt, blod og betændelsesslim i afføringen. Mål: Normal afføring, en-to gang om dagen, ingen diarré, ingen blod. Nødvendig indsats: Omlægning af livsstil: - Mindre arbejde - Mere motion (må ikke være totalt udmattende) - Pas på dig selv - pas på din følsomhed - Stabil nattesøvn, altid i seng FØR midnat - Minimum 8 timers uforstyrret søvn hver nat Din psykiske tilstand spiller ind og påvirker din sygdom: - Lav ting, du glæder dig over - Gør en ende på / find en afklaring på ting, der bekymrer dig - Begynd at tage et ansvar for din helbredstilstand. - Få kontrol over din hverdag, få kontrol over dit liv - Gør dine venner og familie klar over at støtte og opbakning har en positiv effekt - Søg inspiration, opsøg det spændende, følg din overbevisning, kom ovenpå - Stol på at du kan blive rask igen, ved egen kraft Omlægning af spisevaner (udover at følge SCDiæten): - 5-6 små måltider i løbet af dagen, i stedet for 3 store - Overspis aldrig - Spis langsomt, tyg grundigt - Drik ikke til maden (men drik et glas vand 10-15 min før spisning) - Sid altid roligt og spis din mad ved et bord - Tid til at fordøje: Bliv altid siddende 10 minutter i fred og ro efter spisning - Drik op til to liter vand om dagen - Start altid morgenen med et glas vand før noget andet - Lad al din mad selv og lav den af de bedste råvarer, økologisk - Køb en dampkoger, hvis du ikke allerede har én - Dampkog og kog din mad, frem for at stege den - Spis aldrig efter klokken 21:00. Kommer du sent hjem og er sulten, så drik vand. "Opstrammer-diæt" ved tilbagefald, der er vedholdende: * Grøntsager. Dampede og kogte, eller som suppe, er bedst. * Fisk. (Ikke rejer). Såvel fede som magre fisk. Helst kogt. * Grøn the (tre års the) * Sencha the (japansk) * Vand INTET ANDET! - i 14 dage Eksempelvis: Morgen: Grøntsagssuppe Kogte grøntsager Frokost og aften: Dampede/kogte grøntsager Kogt fisk (ikke rejer) Efter 14 dage følges SCD, men med visse opstramninger: * Absolut ingen mælkeprodukter * Absolut ingen alkohol * Absolut ingen kaffe * Forsigtig med frugt (skal det være, så er bedste frugter: banan, mango, ananas) Snacks: * Gulerødder * Seleristænger * Mandler * Hasselnødder * Honning, ikke rosiner INGEN ANDRE former for snack. Når bedring er stabil, kan man langsomt og forsigtigt, med ugers tålmodighed, begynde at slække på reglerne og afprøve reaktionen. Tilskud med henblik på at hele slimhinderne i tarmene: * 8 ml zinkdrink i 2 måneder (NB: Kun hvis du har zinkmangel. Få lavet en zinktest for at se om du har zinkmangel!) * Flydende A-vitamin: 2 dråber pr hverdag i 4 uger (kan forlænges til 8 uger). Pause i weekenden. Pas på med overdosering, som kan give mange former for ubehag. (Myceliseret vitamin, eksempelvis Metagenics, som fås i helsekostforretninger). * Aloe vera juice: 1 snapseglas før hvert måltid (alternativt: glat elmebark, da aloe vera juice er et "no-no" ifølge SCD). Andre tilskud: * E-vitamin (antioxidant): 6 dråber pr dag i 6 uger * 1 stk Magnesium Asporotat (virker afslappende) * 1/2 liter Sencha the pr dag * 2 stk alm. vitaminpille * 3 stk fiskeolie pr dag, gerne spredt ud over dagen Muligvis har du også brug for: * 1 crom piccolinat pr dag i 2 måneder * 6 dråber E-vitamin pr dag (myceliseret vitamin, eksempelvis Metagenics, som fås i helsekostforretninger). ...men dette afhænger af din individuelle situation. Konsultér en specialist for at få svar på sådanne spørgsmål. Få eventuelt også en undersøgelse for B12-vitamin hos lægen. Begynd at tage ansvar SCD er i mine øjne mere end en “diæt”, der alene handler om hvad du indtager af fødevarer og at du skal se at få omlagt dine kostvaner. Effekten af at starte på SCD er, at diæten kræver en indsats af dig på flere steder end i køkkenet. SCD kræver din “hengivenhed” og fordybelse på samme måde, som hvis du besluttede dig for at gå i kloster, eller til at gå på faste ude i en ørken, eller i den stil. Den kræver din tid og din opmærksomhed døgnet rundt. Ellers kan det være lige meget. Allerførst handler det om, at du begynder at tage det fulde ansvar for din helbredstilstand. Du har kun dig selv. Det er dit ansvar at få gjort noget ved situationen ingen andre kan gøre det for dig. Heller ikke pillerne. End ikke en operation, hvor de opererer de betændte tarm-dele væk, vil hjælpe dig ud af det her. Problemet vil blive ved med at vende tilbage indtil du har forstået, at det er dig og ingen andre der skal i gang med at lære at lytte til din krop og forstå hvordan den fungerer. At opnå den forståelse handler i høj grad om, at du bliver nødt til at bruge tid på at tilegne dig viden og indsigt i hvordan den menneskelige fordøjelse fungerer, hvordan kulhydrater brydes ned og optages i blodsystemet, og mange andre ting en viden, som ikke bare kommer af sig selv det kræver tid og lyst til at læse, ikke kun Elaine Gottshalls bog om SCD, men også at surfe videre på nettet, korrespondere med ligesindede via mailinggrupper... på alle mulige måder at gøre sig klogere. Det kræver en indsats. En sidegevinst ved at bruge så meget tid på at blive klogere på emnet er, at du langsomt men sikkert gennemgår en bevidstheds-omstilling, som igen smitter af på, hvordan du lever dit liv. Der er ikke nogen garantier her, men mange, som har stået “ørken-rejsen” igennem, kommer ud på den anden side ikke kun som et sundere menneske, der har kontrol over sin sygdom men også som et på andre måder styrket og beriget menneske. Læs derfor ‘Bryd den onde cirkel’-bogen, før du går i gang med SCD. Den giver dig et udgangspunkt. Men bogen kan efter min mening ikke stå alene. Der skal som jeg har antydet her en indsats til på mange fronter og ikke mindst en lydhørhed over for ens egen krops særlige situation. mvh Mik
|