Sundhed og økologi - nogle links

Links til danske websider om sundhed og helbred

Kost og kosttilskud m.m.

Institut for optimal næring, helhedsorienteret terapi og forskning - som ledes af ernæringsterapeut, sygeplejerske og forfatter Eva Lydeking-Olsen, der har skrevet adskillige bøger om ernæring.

ØkoWeb Danmark - et godt sted at starte, hvis du søger viden om økologiske varer

De økologiske prisforskelle
Det økologiske slag ligger stadig kun på to-fem procent af den samlede fødevareomsætning.
Tænk har undersøgt 1.250 indkøbssteder for udbud, priser og forskelle i pris mellem øko og ikke-økologiske varer.
SuperBrugsen tilbyder det største sortiment med 329 varer.
En økologiske indkøbskurv med letmælk, piskefløde, smør, æg, kartoftler, løg, gulerødder, rugbrød, pasta og havregryn er billigst i Bilka, mens Føtex kommer lige efter.
Derimod er den procentuelle prisforskel mellem ikke-økologiske og økologiske varer største i Bilka, nemlig 48 procent, mod for eksempel 43 procent i SuperBrugsen.
December 1998

Ecoworld.com - internationalt økologi websted

www.madforlivet.com - Forfatter Anette Harbech Olesen har siden 2008 har opbygget et website med masser af gratis information om sund mad med inspiration og sunde opskrifter. Alt på websitet er gratis og der er ingen reklamer. Formålet er at udbrede viden om sund mad og ernæring.
Anette Harbech Olesen er tidligere formand for Foreningen af Danske Kostvejledere. Hun har samlet 500 gratis indlæg og artikler på websitet. Se eksempelvis:
Om mandler
Quinoa
Hvedegræs

Opslagssider hos Jubii:
http://www.jubii.dk/Sundhed_Samliv/Kost_Ernaering/
http://www.jubii.dk/Sundhed_Samliv/Kost_Ernaering/Tilsaetningsstoffer/
m.fl.